縣委副書記、縣長王景義深入高中食堂督導食品安全“兩個責任”落實情況

12月19日下午,縣委副書記、縣長王景義到民權思源學校調研督導包保單位食品安全“兩個責任”落實情況。
在該校學生食堂,王景義仔細查看了后廚操作間、食材儲存庫、餐具消毒區等重點區域,詳細詢問了食材采購溯源、加工制作流程、從業人員健康管理、每日食品安全檢查記錄以及陪餐制度執行等情況。重點檢查了學校食品安全總監和食品安全員配 備及履職情況,核對了“日管控、周排查、月調度”工作記錄臺賬,并與市場監管部門、學校負責人及食堂經營方進行了深入交流。
王景義要求,校園食品安全直接關系到廣大師生身體健康,是社會廣泛關注的重點。全縣各級各類學校必須始終繃緊安全這根弦,嚴格執行各項安全管理制度,切實將責任分解到崗位、壓實到個人。要全面加強食堂安全生產監管,規范設施設備日常管理,對燃氣安全、電氣線路等重點環節開展系統性排查整治,嚴格落實地面防滑等防護措施,堅決守住全員安全底線。
終審:超級管理員
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